Olho de Dragão? o que é isso? é um golpe de arte marciais? Bem foi a mesma pergunta que fiz quando me apresentaram. No final do ano passado, estavo ajudando meus familiares em um pomar de ‘lichia’ e um belo dia me apresentaram, uma fruta , com caracteristica circulares, de tamanho de uma uva itália, com uma casca fina e seca , a fruta lembra muito uva + lichia.A frutas são usadas frequentemente em sopas, snacks, sobremesas e comidas agridoces na Ásia Oriental.

No Brasil esta fruta é pouca conhecida e para quem morou em SP desde sua adolecência e veio para interior , está degustando várias frutas exóticas. Já experimentaram “Pitaia”?

Final de ano, festas, uma mesa farta de comidas, e na mesa japonesa não pode faltar a fruta “lichia”, mas como a safra adiantou, este ano não foi possível estar na mesa, logo substituimos por olho de dragão. Não sou especialista no assunto, nem engenheiro de alimentos, mas essa fruta é energético, ao consumi-la , fiquei  altas horas acordado. Se você não conhece eu recomendo experimentar.